【名古屋市北区】横浜家系ラーメンを食べたい日に。志賀本通駅近くの「ガチ家」

名古屋市北区の志賀本通駅近くを訪れた日曜日の12時ごろ。

この日立ち寄ったのは、家系ラーメンを提供する「ガチ家」です。

店内はカウンター10席のみ。ちょうど空席があり入店できましたが、その後すぐに満席になりました。

とはいえ、食後に店を出る頃にはまた席が空き、次のお客さんが入るという流れで、回転は比較的スムーズな印象でした。

ちょっと嬉しいトッピングサービス＆ライス小無料

注文は食券制で、支払いは現金のみです。看板メニューは豚骨醤油ですが、塩や味噌も選べるようでした。

• 麺の硬さ
• 味の濃さ
• 油の量

を好みに合わせて調整できます。

今回は、一番スタンダードな醤油豚骨ラーメンを

• 麺：固め
• 味：普通
• 油：普通

でオーダー。

店舗横のコインパーキングの駐車券を提示すると、トッピングを1つサービスがありました。
オーダーの際に自己申告し、今回は白髪ネギのトッピングをお願いしました。

店内を見ると、男性客が多めでしたが、小学生くらいの子どもたちの姿もありました。
カウンター席のみのお店ながら、家族連れでも利用されているようです。

豚骨醤油ラーメンを実食。濃厚な豚骨スープが印象的

運ばれてきた一杯は、海苔、ほうれん草、チャーシュー、そしてたっぷりの白ねぎがのった家系ラーメンらしい見た目です。
うずらはトッピング扱いです。
味の濃さは普通でおねがいしましたが、塩分しっかりめ。

濃厚な豚骨醤油スープに対して、チャーシューは比較的あっさりした印象。脂身の多いタイプではないため、全体のバランスが取りやすく感じました。

食べ進めるうちに少し味を変えたくなり、卓上の酢を加えてみました。酸味が加わることで後半はまろやかな印象になり、最後まで飽きずに楽しめました。

卓上調味料や無料ライスで自分好みに

卓上には酢、ごま、こしょうが用意されています。

さらに

• 刻み玉ねぎ
• しょうが
• 漬物

もあり、好みに合わせて追加できます。

また、オールタイムで小ライスが無料なのも特徴です。

ご飯は粒がやや小さめで、パラッとした食感。家系ラーメンと一緒に楽しむ人も多そうです。

海苔をスープに浸し、ご飯とほうれん草を巻いて食べると、家系ラーメンならではの満足感があります。

志賀本通駅近くでガッツリ食べたい時の選択肢に

今回は店舗横の駐車場を利用しましたが、

志賀本通駅から徒歩5分ほどの場所にあり、電車でも車でも利用しやすい立地です。

濃厚な豚骨スープに無料ライス、好みに合わせられる味の調整など、しっかり食べたい日の一杯として覚えておきたいお店でした。

買い物や用事のついでに北区周辺を回る日や、「今日はガッツリ系ラーメンを食べたい」という気分の日の候補になりそうです。

店舗 / 基本情報

店名
横浜家系ラーメン ガチ家

所在地
愛知県名古屋市北区紅雲町46

最寄駅
志賀本通駅 徒歩約5分

営業時間
11:30〜15:00
17:00〜22:00

定休日
火曜日

支払い方法
食券制・現金のみ

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