庄内通駅近く、黒い平屋が目印のホルモン焼店
庄内通駅から西へ徒歩5分ほど。名古屋市西区大金町にある「ホルモン焼あじさや」は、黒い平屋の建物が印象的なホルモン焼専門店です。
夜になるとライトアップされた看板が目印になり、初めて訪れる方でも見つけやすい立地。住宅地と幹線道路が混ざるこのエリアで支持されてきた一軒です。
わが家では「焼肉に行こう」ではなく、「あじさやに行こう」と店名で話題にのぼることもあるほど。
桑名で30年愛された名店の味を受け継ぐ一軒
このお店の背景には、確かな歴史があります。
三重県桑名市で約30年にわたり愛されてきたホルモン焼の名店「はやし田」の味を受け継ぐ名古屋店として営業しています。
店名の「あじさや」は、「はやし田（hayasida）」のローマ字を逆さにしたもの。
本店は2022年に閉店したため、現在その味を楽しめるのは名古屋市西区のこのお店のみとなりました。
今も遠方から足を運ぶファンが多く、駐車場に県外ナンバーの車を見かけることも。
訪問した日も満車になる時間帯があり、長年積み重ねてきた信頼が感じられました。
メニューは最小限。ホルモンの旨さで勝負
メニュー構成はとてもシンプルです。
ホルモン、レバー、カルビといった定番のお肉に、数種類の野菜と白いごはん、そしてドリンク類。
サラダやデザートはありません。
一見すると選択肢が少なく感じるかもしれませんが、「ホルモンの美味しさをしっかり味わってほしい」というお店の姿勢がはっきりと伝わってきます。
一人前の量はしっかりあり、家族で分け合っても満足感がありました。
特製ダレが引き立てる、ぷりっとした食感
あじさやの特徴のひとつが、テーブルにタレや薬味が置かれていないこと。
お肉はすべて、あじさや特製のタレを絡めた状態で提供されます。
このタレが、ホルモンの脂の甘みや旨みを引き立て、焼いたときの香ばしさも格別。
ぷりっとした食感のホルモンに、焦げたタレの香りが重なり、自然と箸が進みます。
白いごはんとの相性もよく、お酒を飲まない方でも満足度は高め。
シンプルにおいしいホルモン焼を楽しみたい日に、ちょうどいい一皿です。
家族でも利用しやすい、落ち着いた店内
焼肉店というと煙やにおいが気になることもありますが、換気に配慮されており、強く煙がこもる印象はありません。
とはいえ、多少の煙やにおいはあるため、気になる方はその点を踏まえておくと安心です。
店内は清潔感があり、落ち着いて食事ができる雰囲気でした。
席はテーブル席のほか、小上がり席も用意されています。
店内は広くはありませんが、その分目が行き届きやすく、家族連れでも利用しやすい造り。
実際に子ども連れで食事をしている姿もよく見かけ、地域の人たちの日常の外食先として定着している様子がうかがえました。
アクセス・駐車場と来店時のポイント
敷地内には7台ほどの駐車スペースがあり、車での来店も可能です。
ただし、週末や夕食どきは満車になることも少なくありません。
遠方から訪れる場合や確実に入りたい場合は、事前に予約しておくと安心です。
名古屋市西区・庄内通エリアで、長年愛されてきたホルモン焼の味を受け継ぐ「ホルモン焼あじさや」。
気負わず、シンプルに美味しいホルモンを味わいたい日に、思い出してほしい一軒です。
店舗情報
店名：ホルモン焼あじさや
住所：愛知県名古屋市西区大金町1-50-2
電話番号：052-522-8929
営業時間：17:00〜22:00（L.O.21:15／ドリンク21:30）
定休日：水曜日・第3火曜日
アクセス：地下鉄鶴舞線「庄内通駅」から徒歩約5分
駐車場：あり（敷地内 約7台）
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