名古屋市北区中丸町、又穂東交差点近くの住宅街に、日常使いしやすい鉄板ホルモンの店が誕生しました。
場所は又穂東交差点の南東角、白いビルの1階。最寄り駅からは少し距離がありますが、市バス「又穂住宅東」停留所から徒歩約1分です。
以前はお好み焼き店が営業していた場所で、近隣に住む方には見覚えのある建物かもしれません。
周辺には喫茶店や居酒屋、中華料理店、うどん・そば店など、地域に根付いた飲食店が点在する住宅街です。
名古屋市北区の中でも、外食が暮らしの延長線にある落ち着いたエリアに、新たな選択肢が加わります。

お好み焼き店の跡地から始まる、新しい挑戦
オーナーさんはもともとはバーを経営しながら、独自にホルモン焼の研究も積んできたとのこと。
「飲み屋以外の飲食にも挑戦してみたい」という思いを持つ中、知人のお好み焼き店が閉店するタイミングで声がかかり、今回の出店につながりました。

「仕事終わりのスタミナ補給に」「飲みに行く前の腹ごしらえに」。
そんな日常的な使い方を意識し、価格帯やボリューム感にも配慮されています。女性だけでも入りやすい雰囲気を大切にしている点も、このお店の特徴のひとつです。
自家製ダレで味わう、新鮮ホルモンの鉄板焼き

「鉄板ホルモン たまほ」は、テーブルの鉄板でホルモンを焼き上げて提供するスタイルのお店。
看板メニューは、とんちゃん(400円)や牛ホルモン(550円)など、手に取りやすい価格帯です。
味付けは、ピリ辛の自家製味噌ダレと、さっぱりとした塩ダレから選べます。
このダレは、愛知県や岐阜県のとんちゃん店や焼肉店を食べ歩き、試行錯誤を重ねて作り上げたものだそう。
スタッフが目の前の鉄板で焼いてくれるため、焼き加減を気にせず、出来上がりを待てるのもポイントです。

キャベツや長ネギ、玉ねぎなどの野菜は1回目が無料。
2回目以降は300円で追加でき、ニンニクの芽やししとう、もやしなども選べます。
焼き上がったホルモンをレモンやサニーレタスで巻いて、さっぱりと味わうのもおすすめとのこと。
又穂エリアの日常に寄り添う一軒として
名古屋市北区又穂エリアで、特別な日だけでなく「今日はここで軽く食べて帰ろう」と思える存在。
鉄板ホルモン たまほは、外食を少し身近にしてくれる一軒として、静かに街に馴染んでいます。
【店舗情報】
店名 鉄板ホルモン たまほ 2025年1月22日オープン
住所 名古屋市北区中丸町1-4-2 サントピア又穂1B
営業時間 17~22時 (L.O 21時30分)
定休日 火曜
席数 18席 (4人席×4 2人席×1)
※本記事は取材時点の情報に基づいています。現在はメニューや価格、その他の状況が異なっている場合がありますので、ご利用の際は最新情報をご確認ください。
